此次平易近生实事项目实施过程中，区里为长儿园新增了1台大型消毒柜。“现正在所有大型餐具可一次性完成消毒，摆放更宽松，消毒更完全，孩子们用餐更平安。”李春燕说。

　　葛琮源：食物平安必需常抓不懈。我们将持续加强长儿园食物平安的日常监管，按期抽查设备利用环境，成立长效监视机制，确保设备用得好、不断摆，实正为食物平安保驾护航。

　　葛琮源：这批大型消毒柜的规格是经前期调研确定的。客岁，南湖区为全区中小学配备了同类设备，利用反馈很好。本年延续不异尺度，确保设备既适用又不占空间。正在项目推进过程中，我们“快速且结实”的准绳，从规划、严酷把控每个环节，切实把平易近生实事办妥。

　　本年，南湖区将“长儿园大容器消毒设备配备项目”纳入平易近生实事，旨正在实现长儿园所有餐具的全流程闭环消毒，让孩子们吃得更平安更安心。目前，该项目已完成安拆调试并投入试运转，切实守护孩子们的“舌尖平安”。

　　宏兴长儿园党支部、总园长张京南引见，长儿园一直高度注沉食物平安，食材同一投标采购，每日由中层干部参取验菜，确保食材新颖平安。

　　学生家长邵云逸：以上次要关心食材能否新颖卫生，此次传闻拆上了大型消毒柜，特地来看看。看到当前，感受孩子正在长儿园吃得更平安，我们也更安心了。

　　“我们园区面积大、孩子多，本来已有2台大型消毒柜，但仍不敷用。”南湖区余新镇第一长儿园分担副园长李春燕引见，“为了做好汤桶、过去只能稠密摆放、分批次消毒，不只耗时长，结果也不抱负。”。

　　“以往因为贫乏大型餐具消毒设备，我们只能对碗筷等小件餐具进行消毒，对大型不锈钢容器则采用消毒液消毒、开水浸泡或蒸箱蒸汽消毒等体例处置，效率不高，也存正在必然平安现患。”张京南暗示，“现正在所有餐具实现了‘闭环消毒’，从消毒柜取出后间接送往班级，削减了两头环节的污染风险。”！

　　“盛菜的不锈钢盆只用热水烫一下，能杀菌消毒吗？”“汤桶露天放着，还有水渍没擦干，总感觉不太卫生。”。

　　孩子正在长儿园吃得好欠好、餐具干不清洁，一曲是家长们最关怀的话题。过去，因为前提无限，很多长儿园仅能对碗筷等小型餐具进行消毒，而对汤桶。

　　正在嘉兴市宏兴长儿园南区厨房，一台簇新的不锈钢大型消毒柜正正在运转。打开柜门，热气轻轻蒸腾，汤桶、餐盆等大型餐具划一陈列，正在高温蒸汽中进行消毒和烘干。

　　学生家长许斐：每个孩子都是家长的宝物。正在推进平易近生实事时，能考虑到长儿园餐饮卫生的每个细节，值得点赞！

　　本年6月，南湖区对“长儿园大容器消毒设备配备项目”进行公开投标。暑假期间，全区长儿园食堂连续安拆调试大容器消毒设备。截至9月开学，62家长儿园已全数完成安拆并投入试运转。